El aguacate es una valiosa fruta tropical que se cultiva principalmente en las Américas, África y Asia.La demanda del mercado chino de aguacates ha crecido en los últimos años a medida que aumenta el nivel de consumo chino y los clientes chinos se familiarizan más con los aguacates.El área de siembra de aguacate se expandió junto con el aumento de las exportaciones y el comercio de aguacate.
Los huertos de aguacate en las Américas y África están a punto de entrar en el período pico de su temporada de producción, lo que también significa que pronto comenzará el período pico de la temporada de exportación.El año pasado y este año, debido a la pandemia, la industria del aguacate sufrió mayores pérdidas que antes debido a la escasez de contenedores y al retraso en el tiempo de envío.Muchos aguacates estaban demasiado maduros cuando llegaron a su destino.En comparación con años anteriores, un mayor porcentaje de los aguacates se echó a perder y no se pudo vender.Las empresas comerciales sufrieron pérdidas financieras.Debido a estos cambios, el mercado del aguacate muestra una mayor demanda de productos frescos.
Debby es la gerente comercial internacional de SPM Biosciences, una solución de mantenimiento fresco que puede mantener la fruta fresca con una vida útil más prolongada.“Nuestro producto estrella Angel Fresh (inhibidor de etileno 1-MCP) puede retrasar efectivamente el proceso de maduración de los aguacates.De esta manera nuestros productos mantienen frescos los aguacates.Mirando la situación actual, está claro que la escasez de contenedores y los retrasos en los envíos no se resolverán a corto plazo.Nuestros productos pueden ayudar a los importadores y exportadores a mantener frescos sus productos de frutas durante el transporte de larga distancia”.
Cuando se le preguntó acerca de las ventajas de su línea de productos Angel Fresh, Debby respondió: “Nuestro producto estrella, Angel Fresh (inhibidor de etileno 1-MCP), ralentiza de manera eficiente el proceso de maduración de los aguacates y prolonga su vida útil.El producto destaca por su alta eficacia, seguridad y ausencia de residuos.Es por eso que nuestros productos Angel Fresh se aplican ampliamente en frutas frescas como una buena solución poscosecha, durante el transporte y almacenamiento.Además, podemos ofrecer soluciones personalizadas para mantener frescos los aguacates durante el transporte, independientemente de las diferentes condiciones de envío/paquete".
A pesar de la pandemia, los aguacates son un producto de importación en muchos mercados y el volumen de exportación sigue siendo enorme.“Esperamos ayudar a los exportadores e importadores de aguacate a mantener sus frutas frescas con nuestras soluciones de mantenimiento fresco.También esperamos trabajar en estrecha colaboración con aún más exportadores de aguacate, empresas de envasado y agentes.Podemos proporcionar muestras gratuitas para que las empresas que estén interesadas las prueben”.
SPM ya está registrada en Argentina y República Dominicana como proveedor autorizado, y busca representación en otros países.
Hora de publicación: 07-abr-2022